主要材質:刀刃:MOV手柄:PP 總長315mm刃長210mm 【PHR93M30文武刀】$1,250.00價格商品描述文武刀特性:刀片較粗、重量較重。用途:多用來剁肉骨、剁雞,或以刀背砸碎蟹腳硬殼等。拍擊蟹腳硬殼時,以左手按壓住食材,右手握住刀柄後將刀背攤平,以刀背敲擊使其型成裂痕即可。料理刀百百款,當你需要切骨或砸碎蟹腳硬殼等食材時才發現,原來廚房裡一直少了一把剁刀(又叫武刀) 來REAOMAN選一把屬於自己的剁刀,尺寸大小都適合自己的刀才是製作料理的關鍵。 總長315mm刃長210mm主要材質:刀刃:MOV手柄: PP